渭南风俗“细狗撵兔”:细狗

　　近来，央视《百科探秘》栏目将拍照视角对准了渭南民间的细狗撵兔活动，从而使盛行于民间的细狗撵兔风俗走进了《我国回忆》，更多的人将体会到这一传统风俗所带来的趣味细狗。

　　　　特邀撰稿 蔺永才

　　　　一种陈旧的打猎方式

　　　　细狗撵兔渭北一个共同的风俗风情，是一项关中区域城乡撒播已久的群众性集休闲、体育、文娱、竞技于一体的活动细狗。渭南细狗在全国影响颇深，上世纪八九十年代，正是此项活动的鼎盛时期，近年来国内十多个省地的犬商常常来渭很多收购细狗，使渭南细狗价格着实火了几年。说起渭南撵兔人，知情者就会极具爱好地为我们介绍：那是一群“疯子”、“狂人”，活得直爽。谈及渭南细狗，话就长了。

　　　　“细狗撵兔”是陈旧打猎的一种方式细狗。据蒲城县志中有两处关于唐代皇室打猎活动最早的记载：“唐代，高祖武德六年十一月丁酉，高祖李渊猎于伏龙原（今蒲城县城南17公里）”（《新唐书·本纪》）；太宗十四年闰十月甲辰，太宗李世民猎于尧山。”能够幻想到当年皇家打猎时的恢宏局面，不计其数的士兵将大片的荒野或许地步围了起来，皇帝在众臣的簇拥下，在猎犬的引导下，在原野上纵横驰骋。每次到打猎完毕，猎到很多的野兔、黄羊、麂子等，在自己享受的一起，皇帝更多的是把猎物当作犒赏分发给军士或许邻近的大众。这种皇家打猎方式，后来逐步在民间遍及开来。

　　　　细狗客籍古埃及，其形象最早可考的便是金字塔壁画上的打猎局面细狗。大约在西汉时传入我国，继而从皇家御用打猎犬逐渐传入民间。细狗的特点是速度快、凶狠善咬，但转弯能力差，不适用于山地水乡，所以只要北方平原区域才有，陕西也只在关中的东部及中部等地才有，在渭北一带乡村简直村村养有细狗。

　　　　在我国唐代和汉代的古墓里的壁画上，也有不少关于打猎的图画，这其间就有细狗的身影细狗。还有一些热心细狗撵兔的人士乃至以为吴承恩先生的《西游记》中二郎神的啸天神犬的原型便是一种细狗。千百年来，作为打猎中重要人物的细狗，从皇家贵族的名犬到农家贫民的“看家狗”，也阅历了起起落落，一向连续至今，种类也在不断地改进。

　　　　据白叟说， 从清末军阀混战到解放战争，土匪、军阀、国民党部队围村抢细狗、杀人抢细狗等事情不乏其人细狗。传说于右任老先生曾从三原老家带细狗至北京宠养。那时，细狗只能被贵族和社会实力阶级所宠养，一般平民大众只能是望狗兴叹罢了。到了解放今后，细狗尽管没有阶级的区别，但却被社会舆论所斥责，说玩鸡弄狗归于“二流子”、游手好闲的。如1958年打狗运动，使细狗面对绝种的风险，以至于种类纯度受到了极大的影响。直至改革开放今后，跟着人们生活水平的不断提高，思维不断解放，细狗撵兔活动如潮水般繁荣鼓起，其影响面之大，参与人数之众，前所未有，将细狗撵兔活动掀向了一个新的高潮。

　　　　不断发展演化的“细狗撵兔”

　　　　上世纪八九十年代是细狗撵兔活动的鼎盛时期细狗。农闲时节，在渭北一带乡村随处可见，成群结队、三五十、上百人结队，拉着细狗奔驰在郊野上，寻撵兔子。那现象犹如古代疆场征战。如有兔子呈现，当即人呼狗叫，四面围追，八面堵截，呼吁声惊天动地，此伏彼起，响彻一片，使参与者尽情欢喜，忘记了一切的烦恼和忧虑。

　　　　渭南区域细狗数量约有五万条，细狗撵兔爱好者已是从富到贫，从老到小，从男到女，整个构成了一种社会现象，一种文明现象细狗。这群人曾经不被了解和承受，现在现已构成一个相对固定的群落。

　　　　爱好者的很多闲余时刻和精力都用在这项活动中细狗，使乡村社会的偷、抢、打、闹、赌等一系列社会不安定因素大大削减，对维护社会安定起到了必定的促进作用，一起也在必定程度上土读瞬斡胝叩奶迥埽找绷饲椴佟?

　　　　跟着细狗活动越来越热，细狗买卖成了抢手，适当一部分人收获颇丰，乡村有不少贫困户，乃至经过养细狗，完成了脱贫致富细狗。

　　　　渭南的细狗撵兔爱好者常常集合在一起，谈狗论兔肯定是首要论题，一个个各持己见，如数家珍：什么鹰钩鼻子、风筝眼、黄瓜嘴、柳叶耳、蝎子尾等等细狗。假如啥当地有条好细狗，狗主人就会常常招待四方同行“狗友”的莅临观赏，家里就会火热一阵子，有时一天能招待几十人乃至上百人。一般想说好的人，会将狗说得不着边际，独一无二；不想说好的人，就会将其说成“一点也不中看，看了会伤了人的眼”等等。如此这般，总是热心不断，热心不减。

　　　　撵兔活动范围小的在自己村子周围， 远的到周边各县乃至外省，几个当地的爱好者约好时刻，就会雇车到山西、河南、甘肃等地去撵兔子细狗。人数少则几十多则上百，大车小车相约而去。大的局面像逢年过节的集市相同，其局面甚为壮丽。现在跟着竞赛的日益加剧，狗的种类也不断在更新，细狗的数量正在逐年削减，当时盛行的犬种类是由国外引入的“灵缇”、“格力”等种类，其奔驰速度更比细狗要快许多。

　　　　传统风俗亟待维护与传承

　　　　因为爱狗宠狗，渭南的细狗爱好者便突发奇想，为细狗们搞起了选美竞赛细狗。关于细犬的选美，众行家各有主意，各持己见，但因其各自所阅历并构成的概念不同，难成结论。现有的一致只能靠撒播下来的一些俗话去判断去研讨。如：“一白二黑三枣红；腰似弓，腿似箭，四个蹄蹄一盘蒜”等等。

　　　　2003年的春天，由陕西省体育局、省农牧局、西安市体育局、咸阳市体育局、渭南市体育局、渭南市农牧局和渭南各县市体育局等单位，还有渭北各地的“狗司令”组成的细狗竞赛（赛速度、选美等）准备会在富平县陶艺村大酒店举办，会上气氛反常火热细狗。细狗选美无疑给渭南民间的细狗活动注入了一针兴奋剂，把渭南民间的细狗撵兔活动面向了一个新的高潮。

　　　　近年来，因为扑兔器等多种捉兔子的有力东西的广泛运用，当地及周边田间的野兔数量突然削减，加上国家制止了老鼠药的运用，使得乡村的家猫饲养数量翻倍添加，郊野里处处可见猫的影子，而野兔的生存空间越来越小了细狗。

　　　　野兔的削减致使渭南的细狗撵兔活动受到了必定的影响，登时显得相形见绌细狗。近两年，大荔、蒲城等地纷繁建起了跑狗场，每当古会，就会集合数千细狗爱好者参与，人们拉着自己心爱的细犬到场上撒欢，扯着嗓门呼吁，再跟同行们沟通一下，吹吹牛皮，也算是过了把瘾。

　　　　11月19日，央视《百科探秘》栏目摄制组在蒲城开端了大型纪录片《我国回忆》之“细狗撵兔”的拍照，深化养狗户以及撵兔爱好者之中，拍照撵兔大赛、细狗练习、养狗户等景况细狗。日前“细狗撵兔”现已成功申报陕西省非物质文明遗产维护项目，并已向国家申报。信任“细狗撵兔”这一具有渭南特征的风俗活动必定会得以很好的传承和维护，并释放出愈加璀璨夺目的光辉！

　　顺便一首陕西小吃歌曲细狗！！！