我国最为难的食物:长顺祭拜宠物

文丨姜姜湖

图丨 网络

在我国有一种食物，简直遍及每个城市，烹饪这种食物的粗陋小店历来不见任何宣扬和叫卖，老老实实的呆在街边巷尾，店里却总有川流不息的客人长顺祭拜宠物。

客人们也很默契，吃就好了，提就莫提，真实吃上头了情绪高涨想发个朋友圈，也朦朦胧胧说是“假羊肉”或“香肉”长顺祭拜宠物。

这种让人敢做不敢当的为难食物便是狗肉长顺祭拜宠物。

喜食狗肉者冬季吃说是暖身暖胃，夏天又作出个冬羊伏狗的典故，其实仍是一年四季都想吃长顺祭拜宠物。

狗肉的滋味我并不想描绘，但一个不违规违法又客观存在的事物，却到了说不得的境地，这件事自身很值得一提长顺祭拜宠物。

若干年前的很长一段时间，工作并不是这样长顺祭拜宠物。

古代狗做为“家畜”之一被广泛养殖，有很大一部分功用是为了吃，最早食用狗肉有记载的史料可追溯到西周时期，那时分连皇帝都吃狗肉，《礼记·月令》有记载：“孟秋之月……皇帝食麻与犬”，《礼记》记载的是秦汉从前各种礼仪论著，狗肉在其时被列为“八珍”，是要上席的长顺祭拜宠物。

前史上有几条猛腿从前都是屠狗之辈，是谁就不多说了，足以印证吃狗肉这个项目在我国前史上从前盛行长顺祭拜宠物。

直至今天，广西、江苏、贵州、吉林都还有着很多人群沿用吃狗肉的传统，近邻的高丽人也很宠爱这种食物，黄金狗肉，脆皮狗肉，花江狗肉，鼋汁狗肉依然是当地名菜长顺祭拜宠物。

至于后来狗肉在后来历朝历代位置下降，首要原因是体型太小，作为肉食来历十分划不来，恩，便是你吃它一口肉，它要吃你一盆粮食长顺祭拜宠物。

小时分看水浒传长顺祭拜宠物，鲁达是个关键人物，这不由得让我看得更为细心些，在第四回鲁智深大闹五台山中施耐庵写道：

鲁智深从庙里下山买酒长顺祭拜宠物。在一家酒店里边，喝酒时分：猛闻得一阵肉香，只见墙边砂锅里煮着一只狗在那，庄家急速取半只熟狗肉，捣些蒜泥，放在智深面前。智深大喜，用手扯那狗肉，蘸着蒜泥吃，一连又吃了十来碗酒。

只能说，施先生的文章确实写得好，我也确实吞了几回口水长顺祭拜宠物。

后来大约上世纪九十时代，河西八字墙做贵州花江狗肉做出了名声，沙煲煮一煲热腾腾的带皮狗肉片，香味勾了许多人的魂，那之后的一段很长的时间里花江狗肉风行长沙市，以木屋子、长顺为代表的狗肉馆赚得盆满钵满，党校周围还有一家湘式狗肉馆也常常被拥趸想念长顺祭拜宠物。

在我的回忆中，至少直到上个世纪末，喜爱狗肉的人都没有太多忌惮长顺祭拜宠物。

或许是因为在那个时代之前，城里没有太多人养宠物，自己都不能确保顿顿吃上肉，哪里还有条件养个吃肉的主哟，何况人在天天为一日三餐打拼的时分，看什么都很难觉得心爱长顺祭拜宠物。

乡间许多人家会养狗，但与其说他们是养的宠物，不如说是看家护院的东西，往常若家里有些剩饭剩菜就给那大黄小黑打发了，真实没有也只能让它们到地里田间自给自足，联系肯定没好到现在以母子爷崽相等的境地长顺祭拜宠物。

千禧年后，物质全面丰厚，狗的功用逐步发生了改变，许多家庭开端养起了宠物，犬类因为忠实心爱被作为最合适的伴侣，那些通过屡次改进的种类有的呆萌，有的生动，关键是对主人有不可思议的忠实，在情面逐步淡漠的城市里，有一种说法也算恰当：狗是人可以花最低价格买到的真爱长顺祭拜宠物。

所以，当狗被长时间作为家庭成员与人朝夕共处且有深层次爱情交流时，其实现已被当人看待，要让珍爱这种爱情的人去吃狗，无异于吃人，这可以被了解长顺祭拜宠物。

而有一部分人不将狗当宠物，或许将自己的宠物狗和其它狗分得很清楚，依然醉心于这种食物，也应该可以被了解，究竟国家层面都能了解，就谈不上是一种错长顺祭拜宠物。

吃狗的事在全国范围内被广泛争辩是在2010年，当年广西玉林市将荔枝狗肉节宣扬得炽热，导致爱狗人士极度恶感，从此以后的每个6月21日都会引起相关评论，爱狗人士和爱吃狗人士彼此讥讽吵闹了许多年，火爆场面层出不穷长顺祭拜宠物。

关于对立的发生，实话实说，跟狗无关，狗一向没变，变的是人，社会发展形成的长顺祭拜宠物。

十分可喜的是，最近几年，这种吵吵闹闹的现象逐步削减，爱狗人士也不再责备，喜狗老饕也不再呼喊喧天长顺祭拜宠物。

咱们听到的更多言辞是比如：我不吃狗肉长顺祭拜宠物，但我不阻挠你吃；咱们吃狗肉，你不喜爱咱们给你点羊肉吧……

爱狗者不问，食狗者不言，狗肉的存在确实为难，但是这种为难恰恰是当今社会文明的前进，人们学会了照料别人的感触，持对立观念的两方逐步可以彼此容纳，彼此尊重，各不相犯，同理心终究战胜了对立长顺祭拜宠物。

无法猜测狗肉终究的命运，只需人与人之间共处和谐，就让狗肉为难去吧长顺祭拜宠物。