常熟帮助烧纸:周宁来自喜度传统佳节有哪些习俗民意

　　祭春

　　立殖乐动春，为阴历二十四节气之首，也是一年耕耘、运道之始常熟帮助烧纸。这一天，其祭祀典礼也很被垂青：按日历标示的时辰，备足时鲜供品，上香烛，呜炮敬迎春到，请求四季安全发财，一同还在360问答厅堂正中粘贴“春到吾庐” 向令演家裂依落绿更属的大红纸条。

　　不论年末春仍是年外春，只要是额吃被立春，并且是在“春到” 这一刻，全城鞭炮此伏彼起，震天轰呜，相继几个时辰不绝于耳常熟帮助烧纸。都想把“春姑娘” 掉秋宗又景落球子德者体请到自家，这下可忙坏了春姑娘确备英导留车势顺来田械！

　　祭灶

　　古称迎春日，也叫除尘或称“神上天”常熟帮助烧纸。有家有灶，必有灶神。厨房正面山墙上供着的灶神，是人世家按易合节树家户户最露脸的笫一神。由于是玉帝派下来(违禁词语已躲藏)各家日子的天神，权利通天，主财路五谷家畜，美丑善恶。这样，他们的权利可就大限首入判亚却业到天了，你不好他搞好关系核者善另又还行？

　　最早，黄帝、炎帝、回禄都是灶神常熟帮助烧纸。现在专职灶神爷，姓张，名单字子郭。他头戴帝王冠，身着日月龙答副父凤帝王袍，腰系玉带，手持象牙朝笏，三缕长髯，面如重枣，龙眼凤目虽聚答；与他同享人世烟火的灶神婆，凤冠露帔，稳健正经。

　　每当旧历十二月二十四日（有的人在二十三日），是祭送灶神上天向玉皇述职、回天新年的日子常熟帮助烧纸。晚唐.罗隐有诗写道：

家套差还静慢　　一盏清茶一缕烟常熟帮助烧纸，

　　灶君皇帝上彼苍常熟帮助烧纸，

　　玉帝欲问人世事常熟帮助烧纸，

　　为道文章不值钱

　　一同，玉帝听了灶阻神的报告，必定于次日（十二月二十五日）亲临下界搞查询，所以人世这天又要迎神了常熟帮助烧纸。古谚才说“送走灶神迎玉帝”。因而升径上祭奠典礼很是盛大：于当晚18——20时，在灶前摆上灶糖灶饼、时鲜生果、清茶三杯、上烛焚香。举家由家长带头，诚恐诚惶跪拜灶神配偶返驾天庭时，能多向玉皇呈报善事。然后，待香烛过半，大放特放鞭炮，送灶神爷驾返天庭。我们就能够布白造刚常少率把祭品共享。这就犯缺如俗谚说的：祭灶神，吃灶糖。

　　大凡外出营生、就事的人常熟帮助烧纸，都必须在祭灶送神前赶回，图个团团圆圆合家欢！

　　岁除夜

　　一年最终一整友办传古天，也称除夜、大年夜，人们极是垂青常熟帮助烧纸。

　　岁除，先秦时文献中就有禳灾除疫的记戴常熟帮助烧纸。历经东汉时渐成习俗，至唐更严肃认真敬神驱鬼祈福禄；到明清，民间各户焚香烧纸，送迎灶神，村业念给旧举门各家还力办一席“团年饭”（庆团圆）、吃年糕、（年年高升）、大块肉（肥油油）、吃大鸡（大吉）、全尾鱼（年年有余）、还给小孩子发压岁钱、（压邪）大门上粘贴春联、倒福（图福到之意）、当天晚上还得“守暝”。

　　守暝，也称守岁常熟帮助烧纸。终夜守坐，以待天明。早在尧舜时就有守岁的习俗，兆下一年大吉大利：一夜连双岁，五更分二年。就是这意思；另层意思是请求爸爸妈妈龟龄：“守冬爷多寿，守岁娘长生。”那唐太宗《守岁》诗写得更传神：“共欢新故岁，迎送一宵中。”

　　迎灶神

　　也称神下降常熟帮助烧纸。新年后的初六晚上，灶神双双返驾人世，全城家家户户也象送灶神上天那般，焚香、上供、燃放鞭炮盛大恭迎。从这天起，这人世笫一神天天不离影，同下界民众共同日子在一同了。

　　如此这般盛大迎送灶神常熟帮助烧纸，看看神龛两头贴的厨联，就不难猜得个中原因的了：

　　上天呈善事 回驾赐吉祥

　　立夏食俗

　　中华文化博学多才，尤以饮食文化为甚常熟帮助烧纸。元宵汤圆中秋饼，端午粽子重阳酒，大凡节日，必与饮食有关。单就立夏，各地便有不同的饮食习俗。

　　北方多栽培小麦，立夏正是小麦上场时节，因而北方大部分地区立夏时有制造与食用面食的习俗，意在庆祝小麦丰盈常熟帮助烧纸。立夏的面食主要有夏饼、面饼和春卷三种。夏饼又称麻饼，形状各异，有状元骑马、观音送子、山公抱桃等；面饼，有甜、咸两种，咸面饼的用料有肉丝、韭菜等，蘸蒜泥食用，甜面饼则多加砂糖；春卷，用精制的薄面饼，包着炒熟的豆芽菜、韭菜和肉丝等馅料，封口处用面粉拌蛋青粘住，然后放在热油锅里炸到微黄时捞起食用。

　　江浙一带有“立夏尝新”的习俗常熟帮助烧纸。姑苏当地有“立夏见三新”的谚语。“三新”指新熟的樱桃、青梅和麦子。人们先以这“三新”祭祖，然后人们尝食。一同，姑苏立夏还要吃海蛳、面筋、白笋、荠菜、咸鸭蛋、青蚕豆，各家酒店立夏这天对进店的老顾客赠给酒酿、烧酒，不取分文，因而也把立夏叫做“馈节”。无锡民间向来有“立夏尝三鲜”的习俗。三鲜分地三鲜、树三鲜、水三鲜。地三鲜即蚕豆、苋菜、黄瓜（一说是苋菜、元麦、蚕豆，也有说是苋菜、蚕豆、蒜苗）；树三鲜即樱桃、枇杷、杏子（一说是梅子、杏子、樱桃，也有说是梅子、樱桃、香椿头）；水三鲜即海蛳、河豚、鲥鱼（一说是鲥鱼、鲳鱼、黄鱼，也有说是鲥鱼、银鱼、子鲚鱼）。而常熟当地人们立夏尝新，食物更为丰厚，有“九荤十八素”的说法，这儿就不逐个列举了。浙江、江苏、湖北、湖南、江西、安徽等地，人们依然保留着立夏吃乌米饭的陈旧习俗，乌米饭是一种紫黑色的糯米饭，是收集野生植物乌桕树的叶子煮汤，用此汤将糯米浸泡半响，然后捞出放入木甑里蒸熟而成。

　　立夏往后，就是酷热的夏天，人们在立夏吃一些食物，往往寄托着祈福保安全的希望常熟帮助烧纸。如浙江嵊州人以为，在立夏天吃蛋拄（意支撑）心，吃笋拄腿，吃豌豆拄眼；湖南长沙人立夏天吃糯米粉拌鼠曲草做成的汤丸，名“立夏羹”，民谚云“吃了立夏羹，麻石踩成坑”，“立夏吃个团（音tuo），一脚跨过河”，意喻力大无比，身轻如燕；上海郊县农人立夏天用麦粉和糖制成寸许长的条状食物，称“麦蚕”，人们吃了，谓可免“疰夏”；湖北省通山县民间把立夏作为一个重要节日，通山人立夏吃泡（草莓）、虾、竹笋，谓之“吃泡亮眼、吃虾大力气、吃竹笋壮脚骨”；闽南地区立夏吃虾面，即购买海虾参入面条中煮食，海虾熟后变红，为吉祥之色，而虾与夏谐音，以此为对夏天之祝福。

　　闽东人立夏以吃光饼为主常熟帮助烧纸。周宁、福安等地将光饼入水浸泡后制成菜肴，而蕉城、福鼎等地则将光饼剖成两半，将炒熟了的豆芽、韭菜、肉、糟菜等夹而食之。周宁县纯池镇一些村庄吃“立夏糊”，主要有两类，一是米糊，一是地瓜粉糊。大锅熬糊汤，汤中内容极其丰厚，有肉、小笋、野菜、鸡鸭下水、豆腐，等等，邻里互邀喝糊汤。这与浙东乡村立夏吃“七家粥”习俗有点类似，“七家粥”指立夏天务农人家左邻右舍相互赠送豆、米，和以黄糖，煮成一锅粥，说是吃了这种粥，邻里友善，专心去夏耕夏种。

　　正月初一：

　　这是新年期间最盛大的一天常熟帮助烧纸。不分大人小孩，正初清晨起个大早，穿上新衣新裤鞋，由老一辈带头祭拜六合，然后顺次再拜老一辈，小辈们都能够拿到老一辈们发的红包，欢欣鼓舞一同吃新一年中的笫一餐。仅仅这一餐要茹素食：线面（龟龄面，不论多长绝不能夹断，只许吸入，以兆龟龄）；青菜（龟龄菜，也是撕成长条，渐渐尝吃）。动不得荤。（由于新年三天是弥勒佛办理的，所以要茹素。）

　　l 拜年：

　　正初吃过早饭，就去拜年了常熟帮助烧纸。

　　拜年意思不相同：一是给五十周岁的人拜寿，不论张三李四，只要是五十岁，你都能够登门高喊拜寿，主家就会美意请你人席常熟帮助烧纸。（庆寿人家的子女，早早在厅堂摆设下龟龄面蛋及点心糕饼，专候左邻右舍来家贺寿时款待用，恭喜的人来得越多越面子。）然后分发红包，（价位在二至数百元不等，也有很牛气的儿子，发金戒指、自行车，手表不胜枚举。）

　　其次，由女婿为主给岳爸爸妈妈庆寿，正初带领妻子女儿一道去拜寿，逐个给寿者三跪九叩常熟帮助烧纸。（女婿东床，年内早就备办了匾额、猪蹄、衣裤袜鞋帽等全套行头去贺寿。）

　　再者，正初外出时，不论是遇见谁，哪怕是往昔有介蒂的，也满脸笑脸，拱手问候拜年常熟帮助烧纸。

　　新年还有很多的趣俗常熟帮助烧纸。比方新年三天，晚上关门要放鞭炮，清晨开门也要鸣炮开门，不然一年不吉祥；三天内不能拿扫帚扫地，真的过不去，废物也不能倒掉，倒了如扫财出门；还有，新年三天吃大鱼大肉白米饭，饮好酒；还能够公公开开在当街群众处玩牌赌钱，治安巡视人士半闭眼睛假不论，人戏称：做年三天鱼肉饭，玩乐赌钱没人管