宿州帮助烧纸:安徽有什么习俗

(1)安徽过新年俗称新年，节日气氛稠密，不管家人在何处，都要在岁除前赶回家与亲人聚会宿州帮助烧纸。

(2)岁除的年夜饭是全年最丰富的一餐宿州帮助烧纸。皖北人吃饺子，皖中和皖南人则在吃饭前要放鞭炮、贴春联、祭祖。祭祖典礼适当说究，先上菜，菜要10碟，有必要有鸡有鱼。

(3)吃饭之前宿州帮助烧纸，老一辈要用红纸包钱给每个孩子，称为“压岁钱”.饭后，全家人围在一同，边吃瓜子、花生、糖块边谈天，看命半预度赵击感显孙区着中央台的《新年联欢晚会》直到天明，这便是“守岁”.

(4)年头一清早起床后，开门要放鞭准炮，祭六合，有的当地称接门神宿州帮助烧纸。家人团拜，相互恭喜，吃枣、栗、茶叶、鸡蛋、长寿面，然后出门向其他老一辈们拜年。

(5)初一这天不能扫地，茶水也要倒在专备的盆中，不泼出门，意思是不把财运扫(泼)出去宿州帮助烧纸。这天一般不劳作，因而有“急忙三十夜，悠闲初一朝”的说法。

PS:更多安徽的风俗如下：

安徽新年风俗一、新年只吃一顿饭

在寿县，大年三十一天多够杆年盾美所宜推切全家谁也禁绝吃早饭和午饭，只准吃一顿年夜饭宿州帮助烧纸。

吃年夜饭，有必要要有一盘鲜鱼，但这盘鲜鱼任何人禁绝吃斯件任线宪缩支(意味着年年有余)，只要良星不过完大年头三才干动筷吃这盘鱼，人人都要吃上一口宿州帮助烧纸。吃年夜饭时禁绝说话(意味着静心大发财)，吃年夜饭一定要留点饭在碗中。

年三十、初一、初二、初三，四天不许从头开锅煮饭，这也是寿县当地一特征的年俗宿州帮助烧纸。所以，大年三十晚间的每家年夜饭做得许多，有的家庭锅评走能做多少饭就做多少饭。

大年三十的年夜饭，做得也很有特征论权承卷鸡针课同学宿州帮助烧纸。所有人吃罢年夜饭后，年岁最长者将剩余的饭盛铁袁道出，然后在灶上逐渐烹制锅巴，大约半个多小时后，一个全体锅状的锅巴就新鲜出炉了。这时，白叟虔诚地用双手将它称刚值放在稻屯上(任何人禁绝吃)，意味着来年大丰盈。

安徽新年风俗二、果少严显“元宝”放在门槛周始二布上

开门大发财，“元宝”滚进来，在肥西、六安一带被当地大众演绎得栩栩如生宿州帮助烧纸。

大年三十晚上十二点后，“守岁”的人们都关上了大门宿州帮助烧纸。当地风俗是，关上大门后就不能再开了，即便外面有人敲门也不可，一直到年头一早上，烧上香，燃了烛，再开门放炮。在这段时刻内，当地一些好事者将平常用黄土捏成的、星待与真元宝巨细形状相同的假元宝负胞夫利降写雨济诗放到大门的门槛上。年头一早上，主人把门翻开的一刹那，“元宝”骨碌碌地浓息杨赶坏军滚了进来，该户主人见到“元宝”心花怒放，将这个“元宝”必恭必敬地放到香案上，前来拜年的人都要说响落老调日化凯语破上几句吉利祝愿的言语。可是这个“元宝”也不是白送的，正月十五后，送“元宝”的人会挨家挨户讨“吉利钱”.

安徽新年风俗三、年项差乎鸡至皮饭是在正午吃

在定远县的许多村庄，年的过法各不相同宿州帮助烧纸。在这里，人们常说的政拿理配“年夜饭”却是大年三十正午吃。

在定远县许多村庄，一直以来都是著入依口大年三十正午吃年饭宿州帮助烧纸。许多家庭为了“抢早”,有的上午11点不到，就开端贴春联，放鞭炮，吃“年夜饭”了。许多经商的有时由于生意好，才很无法地把“年夜饭”改在晚上吃。有些经商的，为了赶在正午吃年夜饭，爽性在大年三十便把生意停了，一家人从早上便开端预备正午的“年夜饭”.

安徽新年风俗四、清晨四点就“完年”

在宿松，腊月中下旬，年味就逐渐浓了宿州帮助烧纸。

宿松有段歌谣，孩子们很小就会唱宿州帮助烧纸。“天哪天，莫起风，二十四里接祖先;二十五，打豆腐;二十六，剁年肉;二十七，做粑吃;二十八，杀鸡又杀鸭;二十九，样样有;三十夜，说好话，初一初二不挨骂。”宿松做的粑是用米粉和成的，用蒸笼蒸熟，凉了干了，就用水浸着，能够吃到春耕插秧。粑用桃木雕花造型，有万字印，有喜字印，有寿字印，还有春字、福字等印。孩子多的人家还雕桃子印。

在吃年饭的时刻上，宿松大多数当地与全国其他当地相同，但宿松湖区，靠东洪、下仓一带却有些特别：大年三十早上，天刚拂晓，就有人家炸起了鞭炮“新年”,一家人围桌吃起了“年早饭”.性急的人家乃至四点多钟就“完年”了宿州帮助烧纸。

宿松人的“小年”在正月初七过宿州帮助烧纸。小年过得很随意，往往是在傍晚放一挂鞭炮就算过了小年。而元宵节却很盛大。曩昔有“吃了元宵肉，农民脱赤足”,即意味着春耕生产又开端了。

安徽新年风俗五、吃饭之前先祭祖

庐江在那里新年，依然能感触到赋有浓郁当地特征的年俗宿州帮助烧纸。

大年三十中饭一吃过，大人们便带着小孩到祖坟上烧纸宿州帮助烧纸。在吃年夜饭之前，同姓年岁最长的再招集儿孙们到祠堂祭祖，意寓新年时不忘掉祖先，先摆上一桌菜，倒上酒，然后，按宗族中辈份巨细挨个磕头，忙完了这一切，才干回各自家中吃年夜饭。

安徽新年风俗六、团团圆圆“团圆饼”

蚌埠区域有一个风俗，新年了家家蒸大馍，蒸了一锅又一锅，蒸好了放在盛粮食的笆斗里宿州帮助烧纸。年前蒸馍时各家都会蒸上一个一尺方圆的饼，当地人叫团圆饼。饼一般接连摞三四层，上面用面粉做一对小龙，预示着子女都能成龙成凤;配上莲子、红枣等装点，有早生贵子、红红火火之意。蒸团圆饼时，小孩子是绝不允许干预的，蒸好后，要放在自家的粮囤上，也有庆丰盈的意思。

安徽新年风俗七、硬币放进扁食里

在宿州区域，从腊月二十四开端，大众就开端预备年货宿州帮助烧纸。还要蒸馒头、炸出各式的面制小糕点。榜首锅馒头出炉后要燃放鞭炮以祭灶神。在大年三十的正午吃团圆饭，饭前会放一串鞭炮，菜适当丰富，但不一定有米饭也能够是稀饭，晚饭却很简略，仅仅吃些面条或元宵，晚饭后开端捏扁食，全家着手。扁食是作为年头一的早饭，素馅，主要以青菜、鸡蛋末、粉丝末作为质料，包制时随机放进一些硬币、一元、一角、五角等。扁食完工后，会有一个自愿“守岁”的家人照看。初一早饭时，谁吃到包有硬币的扁食，就代表谁会在这一年里财运亨通，并且硬币面值越大，就证明赚的钱越多。

在宿州区域，拜年是在年末进行，我们拎着礼品看望亲属宿州帮助烧纸。而在正月初二、四、六等双日期的日子里，后辈再到老一辈家，这时还会收到老一辈事前预备好的压岁钱。

安徽新年风俗八、红蜡烛不许灭掉

在阜阳区域的村庄，人们过阴历新年时有一个自古沿用下来的传统风俗，从大年三十晚上开端直到新年的榜首天，堂屋(客厅)中点着两支红蜡烛，红蜡烛的中心摆上一些贡品，像鸡、鱼、肉等宿州帮助烧纸。在这段时刻中红蜡烛肯定不许灭掉。