滕州市道观:2026冬至最经典的十大风俗

1、享祀先祖早在东汉崔寔《四民月令》中已有记载，说民间要向玄冥和祖祢供荐黍羊之物滕州市道观。冬至祭祖的记载耐素兴九换肥但阿丝担，至宋代多起来。《东京梦华录》说京师最重冬至节，至此日更易新衣，备办饮食，享祀先祖。《武林旧事》说以馄饨享先。明清年代冬至祭祖盛行。嘉靖《江阴县志》记载：“节朝悬祖考遗像于中堂，设拜奠，其仪并依元旦。”在家族准则昌盛的冲失刚养觉刘八南边区域，祭祖往往在祠堂进行，嘉靖江西《南康县志》：“冬至祀先于祠，醮墓如清明。”福建省盛行冬至祭祀鼻祖的风俗，如万历《建阳县志》说：“是日大族行祭鼻祖之礼。”福建祀祖用专门制造的粉米圆子。清人冬因喜土田批英十天至祀祖一般是祀于家，祭于墓，聚族而居的南边。往往像清明和中贵条天称色仍准破倒元相同，在家庙祭祀先人。2、九九消寒冬至一到，便进入数九寒天。我国民间将冬至叫做交九或数九，即从冬至开端，每9天分为一个“九”，共分9个“九”，数到81地利便“九尽桃花开”。我国传统文化中，九为极数，乃最大、最多、最持久的概念。九个九即八十一更是“最大不过”之数。古代我国人民以为过了冬至日的九九八十一日，春天必定经已到来。3、吃饺子冬至是我国阴历中一个企赶行识来入局区月非常重要的节气，冬至过节是汉族传统节日之一，源于汉代，盛于矛错晚宪富唐宋，沿用至今。冬至俗称“冬节就输汽吃”、“长至节”、“亚岁”等，早在二千五百多年前的春秋年代，我国就现已用土圭观测太阳，测定出了冬至，它是二十四节气中最早制订出的故北术异广换县一个，时刻在每年的阳历12月21日至23日之间，这一天是北半球全年中白日最短、夜晚最长的一天。在冬至这一天我国南北方会有不同的风俗，北方大部分区域会吃饺子、南边会吃汤圆，还有谚京掌胡它识沉语：冬至到，吃水饺，以及关于该节气的诗词和影视作品。4、吃馄饨曩昔老北京有“冬至馄饨夏至面”的说法。相传汉朝时,北方匈奴常常微宁除道企吃团念格打扰边远当地,大众不得安定。其时匈奴部落中有浑氏和屯氏两个领袖,非常凶横。大众对其咬牙切齿,所以用肉馅包成角儿,取“浑”与“屯”之音,呼作“馄饨”。恨以食之,并求停息战乱,能过上和平日子。因开端制成馄饨是在冬至这一天,所以在冬至这天家家户户吃馄饨。还有一种说法:冬至之日,京师各大道观有隆重法会。道士唪经、上表,道贺元始天尊诞辰。道教以为,元始天尊标志混沌未分,道气未显的第阳粮告只吧一大世纪。故民间有吃馄饨的风俗。《燕京岁时记》李云:“夫馄饨之形有如鸡卵,颇似六合混沌之象,故于冬至日食之。”实际上“馄饨”与“混沌”谐音,故民间将吃馄饨引伸为,打破混沌,拓荒六合。后世不再解说其原义,只撒播所谓“冬至馄饨夏至面”的谚语,把它单纯看做是季节饮食罢了。5、喝羊肉冷汤冬至吃羊肉的风俗据说是从汉代开端的。相传，息育就死只汉高祖刘邦在冬至这一天吃了樊哙煮的羊肉，觉得滋味特别鲜美，拍案叫绝。读激果曲西略破从此在民间形成了冬至吃羊肉的风俗。人们纷繁在冬至这一天，吃羊肉以及各种滋养食唱养露茶吃切品，以求来年有一个好征兆。现山东滕州一带，这天被称作伏九，节前会给老一辈送比如羊肉等礼品，伏九家家都要喝羊肉汤，对个人对老一辈对家庭都为图个好征兆。6、吃汤圆吃汤圆在明、清时期现已约定俗成。在冬至这天，要“作粉圆”或“粉糯米为丸”。这些在史料上也有正式的记载，称“冬至，粉糯米为丸，名‘汤圆’”。做好汤圆后要祀神祭祖，然后百口围吃汤圆，叫做“添岁”。所以，冬至吃汤圆，古而有之。吃汤圆是冬至的传统风俗，在江南尤为盛行。“汤圆”是冬至必备的食物，是一种用糯米粉制成的圆形甜品，“圆”意味着“团圆”“满意”，冬至吃汤圆又名“冬至团”。民间有“吃了汤圆大一岁”之说。冬至团可以用来祭祖，也可用于互赠亲友。旧时上海人最说究吃汤团。古人有诗云：“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。”。“圆”意味着“团圆”“满意”。冬至吃汤圆，标志家庭调和、吉利。还有一种解说是：冬至是一年中最长的一夜，冬至那天，天还未亮，妇女们就起来生火煮汤圆，先敬天祭祖，再全家围坐吃汤圆。所以冬至吃汤圆，除了表明太阳(阳光)逐步回来，也代表团圆的意思，现代人更喜爱把它当成满意的标志。7、吃赤豆糯米饭在江南水乡，有冬至之夜全家欢聚一堂共吃赤豆糯米饭的风俗。相传，共工氏有不文人，无恶不作，死于冬至这一天，身后变成疫鬼，持续摧残大众。可是，这个疫鬼最怕赤豆，所以，人们就在冬至这一天煮吃赤豆饭，用以驱避疫鬼，防灾祛病。赤豆和糯米为1：2.5的份额，将赤小豆放入沸水锅内(赤小豆与水的比约为1：5)。煮至八老练时捞出。另将糯米淘净后，用煮过赤小豆的汤浸泡一夜。次日把糯米和赤小豆拌和均匀后，上笼屉蒸大约40分钟，即可食用。老一辈的长沙人都知道，在冬至那一天一定要吃上糯米饭。糯米味甘、性温，可以滋养人体正气，吃了后会周身发热，起到御寒、滋养的效果，最适合在冬季食用。若是能用上黑糯米，那就更好了，黑糯米有助于产妇滋养产后形成的身体虚弱，有利于添加乳汁，哺乳婴儿。这道食谱糯米喷香，腊肉油而不腻，赤豆和花生都焖入味了，特别好吃。若是想吃得更为健康，可削减腊肉的份额，添加多一点豆类杂粮亦可。8、冬酿酒冬酿酒本来叫冬阳酒，由于冬至往后阳气上升而得名，阴历以为，冬至为一年中最重要的节气，由于这一天往后，阳气上升，万物开端渐渐复苏。一直到近年，商家从《吴歙》“冬酿名高十月白，请看柴帚挂当檐。一时佐酒论风味，不爱团脐只爱尖”发掘出“冬酿”两字，才称之为冬酿酒。9、冬至做节冬至过节源于汉代,盛于唐宋,沿用至今。《清嘉录》甚至有“冬至大如年”之说。这表明古人对冬至非常重视。人们以为冬至是阴阳二气的天然转化,是上天赐予的福分,。汉朝以冬至为“冬节”,官府要举办恭喜典礼称为“贺冬”,例行放假。《后汉书》中有这样的记载:“冬至前后,正人安身静体,百官绝事,不听政,择吉辰然后省劲。”所以这天朝庭上下要放假歇息,戎行待命,边塞闭关,商旅歇业,亲友各以美食相赠,彼此访问,欢乐地过一个“安身静体”的节日。唐、宋时期,冬至是祭天祭祀祖的日子,皇帝在这天要到城外举办祭天大典,大众在这一天要向爸爸妈妈长辈祭拜,现在仍有一些当地在冬至这天过节道贺。10、冬至赠鞋冬至节,民间习气赠鞋,其源甚古首要体现在孩提身上,期望孩子们健康成长。曩昔首要是手艺刺绣。送给男孩子的礼物,帽子多做成虎形、狗形、鞋上刺绣的也是猛兽。送给女孩子的礼物,帽子多做成凤形,鞋上刺绣多为花鸟。现在则多数是从商场购买,方式紧跟着年代的潮流。每当节日,大人们总喜爱抱着小孩串门子,夸耀舅姑赠送的鞋帽。